飞行器Nutella甜甜圈(拼写或常规面粉)
这篇针对Airfryer Nutella Donuts的帖子最初是为烹饪混乱而撰写的,并于2016年9月出版。这些图像尚未更改,但是对配方进行了调整,以包括使用Airfryer或Actifry和Actifry和拼写面粉的选项。
当我第一次在2016年1月发布了Attifry Donuts的食谱时,没有其他人制作它们。我不是声称是发明者甜甜圈是这样做的,但据我所知,我曾是第一个(无论如何,肯定要写博客)。真是新奇表演实际上是我的果酱甜甜圈食谱(现在他们已经用这些花生酱的美女代替了它。谁能怪它们?)。
Google的快速搜索证实,是的,世界和他的烘焙姑姑现在已经开始制作它们。当然,这只能是好的事物。每个人都需要意识到,在飞行器中制作甜甜圈不仅可能是可能的,而且他们是眨眼的美味佳肴!
甜甜圈从来没有错误的时间任何有点甜甜圈,但我的孩子生病了,我认为他们可能会欣赏一点欢呼。值得怀疑的是,这些超柔软的飞行器Nutella Donuts可以做到这一点,良好而合适!年度妈妈奖,我来了。
尽管当别人制作它们时,我并不反对自己喜欢奇怪的甜甜圈不是将要发生。输入我的飞行器。我最喜欢的小机器在制作真实品尝甜甜圈方面做得很好,但是最终结果对您来说要好得多。
我不会撒谎,让这些虫子很耗时又烦躁。首先,您需要准备面团(我们都知道这可能有点费力),然后您必须在烹饪时对其进行防守。但是你知道吗?它只是让他们品尝更多神。
免责声明:当我最初想到在不加深炒甜甜圈的情况下制作甜甜圈的可能性时,我就有了一个动作。几年前,我改用了一辆飞行器,但没有尝试在其中制作甜甜圈。
飞行器花生酱甜甜圈
服务
8甜甜圈
原料
- 125毫升水
- 125毫升牛奶
- 60克牛油
- 25克新鲜的酵母(请参阅注1)
- 400-450G面粉(请参阅注2)
- 2茶匙香草糖
- ¼茶匙肉豆蔻
- ¼茶匙肉桂
- 65克糖
- Nutella(请参阅注3)
- 植物油或喷雾(用于烹饪)
- 结冰糖(用于洒水)
指示
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在锅中,加热水,牛奶和黄油,直到黄油开始融化。从火上取出,使其冷却直至温水。然后撒在酵母中。搅拌直至混合,然后离开大约10分钟以激活。
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在一个大碗中,将约350克面粉与糖,香草糖,肉豆蔻和肉桂混合。倒入湿成分,并根据需要逐渐添加更多面粉。揉约五分钟,直到面团光滑和松紧带,然后放回碗中,用毛巾盖住(请参阅注4)。留在温暖的地方,直到它的尺寸几乎翻了一番。
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将一团花生酱(每个茶匙约1-2茶匙)放在衬有防油纸的烤盘上。放在冰箱中一个小时以使其变硬。
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向后敲打面团,再次短暂揉捏,然后分成8个大小相等的球,将外部拉进去,使其保持良好,光滑的效果。将每个球拿在手掌中,然后将其放在中间的Nutella dolls中。拉出面团的外部,以使花生酱完全覆盖。
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将面团球放在衬有防油纸纸的烤盘上,盖上盖子,并留在温暖的地方以进行约45-60分钟的证明。
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Actifry:取下Actifry的旋转部分,然后撒上淡淡的植物油。将盖子放在盖子上,让它持续几分钟,然后轻轻放置几个甜甜圈(您需要分批烹饪)。在顶部刷一点油。由于没有使用旋转部分,因此您将需要手动将甜甜圈洗净以确保均匀烹饪。 飞行器:用油喷涂或涂油篮。用甜甜圈的顶部做同样的事情。将它们放在篮子里,它们之间的空间很大(您需要在175°C下分批煮约四分钟)。
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金黄色时,从机票中移开,然后在一些厨房纸上冷却。撒上糖霜糖,并在温暖的同时嘲笑它们!
笔记
我不再在食谱中使用杯子测量。我知道这在我的北美读者中不受欢迎,但是我只是使用转换感到不舒服。我个人的信念是,克更加准确,并且看到烘烤是化学反应,我觉得鳞片始终是前进的最佳方法。我希望这不会阻止您尝试我的食谱。
- 尽管我不再使用新鲜的酵母,但是当我制作甜甜圈时,我做到了。我已经有好几年了,我还没有把它们送入机票,所以不想弄乱原始食谱。如果您想使用干酵母,亚瑟王拥有有用的资源来帮助您转化新鲜的酵母。
- 我现在在所有烘焙食谱中使用拼写面粉。但是,当我制作原始食谱时,我使用了面包粉。您可以使用面包,常规面粉或拼写面粉,结果几乎没有差异,因为您只添加了所需的面粉。
- 我没有加重我使用的花生酱 - 请参阅说明以进行澄清。
- 我现在用面包机来做所有面包。如果您愿意这样做,请将您的食材添加到机器中并设置为制作面团(按照制造商的说明)。