黑莓煎锅过夜面包(面包机)

煎锅中黑莓面包的图片

Blackberry煎锅过夜面包的这种食谱最初发表在烹饪杂物上。

过夜的面包从根本上有一些很棒的东西。您在早晨醒来,那里有它:bun头已经用艰苦的努力工作了。唯一要做的就是将它们弹出到烤箱中,然后吞噬它们。

煎锅中黑莓面包的图片

我的另一个秘密爱是煎锅。几乎所有东西都可以在煎锅除了这些黑莓煎锅过夜面包,我也可以很好地使用它薄荷面包巨型肉桂面包。这对炖菜也很棒。

煎锅中黑莓面包的图片

除了在煎锅中烘烤外,这些只是常规的过夜面包。我在我的黑莓中使用了黑莓,但任何水果都可以起作用。

黑莓煎锅过夜面包(面包机)

课程 早餐,小吃
准备时间 15分钟
煮时间 20分钟
服务 8面包

原料

  • 1
  • 50克牛油切碎的
  • 230牛奶
  • 1汤匙橄榄油
  • 300克拼写面粉(请参阅注释)
  • 4汤匙
  • 7G干酵母

黑莓填充

  • 200克黑莓(新鲜或冷冻)
  • 1茶匙香草糖
  • 2汤匙

细雨

  • 结冰糖(尽可能多)
  • 1汤匙

指示

  • 将鸡蛋,黄油,牛奶和油加到面包机罐中。接下来,加入面粉,糖,酵母和盐(将酵母和盐保持在锅的相对侧)。设置机器制作面团(仅)。在锅中,将黑莓,香草糖和糖加热。用中火煮约20分钟,直到酱汁变稠,浆果又好又柔软。
  • 准备好面团时,将其滚成一个长的矩形形状,较短的侧面大约是较长侧面的一半。对您的长度较短。将黑莓混合物撒在整个面团上,但整个过程中都有大约1厘米的边缘。非常小心地,尽可能紧紧地从边缘卷起,直到有胖卷为止。将接缝朝下。切成6或8个面包。制作面包的大多数方法通常都表明您应该长一侧滚动;但是,这次,我想要超厚的面包,并因此而这样做。
  • 润滑相当小的煎锅或烤盘。将面包彼此非常近。他们应该有适合所有人的空间,但这将是一个挤压。他面包必须抬起而不是散布,从而产生了更高的面包。用粘合剂盖住,放在冰箱中过夜。
  • 第二天,从冰箱中取出面包,让它们达到室温(大约一个小时左右)。将烤箱预热至200ºC(400ºF),烘烤约20分钟。如果其中一些确实弹出并且黑莓渗出了 - 这都是魅力的一部分。当bun头上的面包上方准备好的金色棕色时,它们就准备好了。
  • 从烤箱中取出,冷却一会儿。将一汤匙的水与足够的糖糖混合在一起,使毛毛雨。在bun头上散布它,并在它们仍然温暖的同时食用。享受!

笔记

上面的说明是面包机。如果您手工制作面包,则无法保证结果。
  1. 如果您想使用常规或面包粉,请使用420克而不是提到的400克
  2. 我在食谱中使用克作为称重成分是最准确的方法。但是,如果您是您的杯子,您可以在简单地煮

黑莓煎锅过夜面包(面包机)


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