面包机拼写豆蔻面包（两种方法）
这种拼写的豆蔻面包为您的磨坊面包提供了独特的小扭曲。
豆蔻在瑞典的烘焙食品中很受欢迎。每个人和他的叔叔似乎都尝试了著名的豆蔻面包（除了我。
小豆蔻具有非常独特的味道，只有少量提供了一些异国风味的击中。它在圣诞节烘焙季节特别使用，当时它被扔进面包，蛋糕，格洛格还有许多其他零食。
我没有大量使用豆蔻，但是为我的用拼写烘烤电子书（实际上，它在封面上很自豪）。
我在面包机上制作了拼写的豆蔻面包。尽管我没有试图手工制作此食谱，但我不知道为什么不能。您需要做的就是将面团制作过程的开始适应更传统的方法。
我决定制作两种拼写的豆蔻面包：一个大面包和五种迷你版本。两者都被打包了，但大的都有香草细雨糖霜和切成薄片的杏仁，而较小的杏仁含有杏仁和珍珠糖。两者都很棒，但是我特别喜欢大版本的香草糖霜和柔软的面包。
拼写的豆蔻面包（两种方法）
原料
- 1蛋
- 250毫升牛奶
- 50克牛油
- 400克拼写面粉（请参阅注释）
- 50克糖
- 1茶匙豆蔻粉
- 7G干酵母
- ½茶匙盐
- 1打鸡蛋（烘烤前要洗鸡蛋）
其他成分
- 1汤匙牛奶
- 1茶匙香草精
- 结冰糖（足以制成非常厚的糊状）
- 杏仁片
- 珍珠糖
指示
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将所有面团成分添加到您的面包制造商中（按照我布置的顺序），并设置机器制作面团。准备就绪时，将烤箱预热至175°C。
小豆蔻面包（请参阅注释）
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将面团分为10个相等的部分。将每个部分分为三个。滚出每一点，直到它的长度约为15厘米。取三个部分，将它们捏在顶部，然后将辫子捏在一起。塞在两端。继续剩下的9块面团，以便您有十种辫子的面团形状。
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将面团形状放在衬有烘焙纸的大烤箱托盘上（允许介于两者之间）。刷过鸡蛋，撒上切成薄片的杏仁和梨糖。烘烤约12分钟，直到它们变成金黄色。从烤箱中取出并加热。
大豆蔻辫子（请参阅注释）
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将面团分为3个相等的部分。滚出每一点，直到其长度约为25厘米的厚绳子。拿三条绳索，将它们捏在顶部，然后将辫子捏在一起。塞在两端。
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将辫子放在衬有烘焙纸的大烤箱托盘上。刷过鸡蛋。烘烤约15-20分钟，直到金黄色。从烤箱中取出，冷却。
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对于毛毛雨：将牛奶和香草混合在一起，加入同样多的糖粉，以制成浓稠（缓慢的滴）糊状物。沿着辫子面包的线淋上毛毛雨。撒上切成薄片的杏仁和切片。享受！
笔记
上面的说明是面包机。如果您手工制作面包，则无法保证结果。
我从上面的成分制作了一个大小和五个小辫子。只需将面团分为两部分，然后按照两种类型的说明进行操作即可。
- 我在食谱中使用度量测量值。如果您喜欢帝国（杯子）的测量，请烹饪它，只需提供方便的转换工具即可。
- 如果您愿意，可以使用普通的（通用面粉）。只需添加额外的20克面粉（总共使用420克）即可。
