简单的无烘焙巧克力膨化米皮

这款巧克力泡芙米皮就是一个完美的例子不怀疑自己。我一直都是我是个完美主义者，在给学生做复活节点心时，我估计错了，怀疑他们是否会喜欢。我甚至想过把所有东西都扔掉。我很高兴我没有这样做，因为我的学生们喜欢吃每一口。

我犯的“错误”是搞混了的比例爆米花巧克力。我想要一层非常厚的巧克力，但是，很快我就意识到，即使加入更多的巧克力，它也只会让膨化的米饭变得很薄。

我惊慌失措，悲叹不已，并决定让我的学生们这么做讨厌它。当然，我错了。非常,非常错了。我学到的教训是，尽管事情可能没有按计划进行，但结果可能比预期的要好得多。

由于在泡米中混入的巧克力较少，所以这道菜不会甜得让人腻味。酥脆膨化的米底和香甜的浇头之间达到了完美的平衡。结果真是再好不过了。

这款巧克力膨化米皮是专门为复活节制作的，上面放着复活节主题的糖果。然而，你可以在上面加上任何你喜欢的东西。你甚至可以完全省略巧克力和配料。

我给它贴上了树皮的标签，因为我把它掰成了碎片。我这么做是因为上面有巧克力蛋，放在冰箱里之后几乎不可能切开。如果你不想在巧克力泡米皮上放大的东西，你也可以把它切成方块。

如果你喜欢不烘焙的食谱，看看我的奥利奥和软糖巧克力片或者我的牛奶巧克力达因软糖(下图):