自制浓郁的鸡肉腌料
这种浓郁的鸡肉腌料首次出现在我以前的博客《烹饪混乱》中。照片已更新,但食谱保持不变。
对我来说,关于夏天最好的事情之一就是不可抗拒烧烤。我们喜欢烤一些鸡肉 - 它是如此快速,方便,也是一种健康的肉类烹饪方式。
尽管您可以在超市购买任何数量的烧烤酱和腌泡汁,但制作自己的不仅更便宜,而且更健康。自己做的意味着您确切地知道其中的内容。
像所有腌料一样,离开它的时间越长,越好。在烧烤的早晨准备好,到晚餐时间,您就可以了。我通常用我的超级简单地食用这只烤鸡希腊酸奶土豆沙拉。他们完美地融合在一起。
如果您喜欢这种浓郁鸡肉腌制的食谱,请查看我的其他食谱美味的食谱。
自制浓郁的鸡肉腌料
课程
晚餐
美食
美国人
准备时间
10分钟
冰箱
4小时
原料
- 800克鸡胸肉(4个大乳房)
- 2丁香大蒜(切碎)
- 1汤匙蜂蜜
- 2汤匙番茄酱
- 1汤匙伍斯特郡酱
- 1汤匙烧烤酱
- 2汤匙油
- ¼茶匙新鲜百里香
- ½茶匙新鲜的迷迭香
- ½茶匙辣椒粉
- 1茶匙烟熏辣椒粉
- 1茶匙辣椒
- 2茶匙海盐
- ½茶匙小茴香
- ½茶匙辣椒
- 黑胡椒
指示
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将油,番茄酱,大蒜,伍斯特郡酱,烧烤酱,百里香,迷迭香和蜂蜜混合在碗中。
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在单独的碗中,将剩余的成分混合在一起,然后搅拌到湿的混合物中。
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将鸡胸肉放在一个大菜中,每盘几次。将酱汁涂在酱汁上,确保将其直接进入鸡肉,然后将肉倒几次,以便每个乳房都充满酱汁。
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盖上盖子并离开几个小时(或者,如果可以的话,过夜甚至更好),然后在烧烤炉上煮(或者您可以在烤箱中烤或烘烤)。享受!

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