柠檬和香草迷你邦特与混合浆果

柠檬和香草迷你邦特与混合浆果

这些华丽,精美的柠檬和香草迷你邦特人首次出现在2016年4月的烹饪混乱中。

我不久前买了一些硅胶邦特模具,但从未使用它们,所以我想我会给他们这个周末的第一次郊游,并提出了这些华丽的蛋糕夏季浆果

柠檬的味道非常温和,但像酸浆果一样,可以很好地补充香草。

柠檬和香草迷你邦特与混合浆果

我从一个大的石灰磅蛋糕中调整了食谱,下面的尺寸使12个柠檬和香草迷你邦德斯。

如果您没有任何特殊的罐头,则可以轻松地将这些迷你邦德斯制成纸杯蛋糕或购买更大的版本。

如果您喜欢此食谱,请确保您查看我的其他拼写面粉甜点

柠檬和香草迷你邦特与混合浆果

课程 蛋糕
美食 美国人
服务 12蛋糕

原料

  • 85克牛油
  • 150克
  • 2小蛋
  • 105克拼写或普通面粉
  • ¾茶匙发酵粉
  • ¼杯子牛奶
  • ½茶匙香草糖
  • 1汤匙柠檬汁
  • 30-40小浆果我使用了红气和黑加仑剂
  • 结冰糖洒水

指示

  • 将烤箱预热至160°C(320°F)。准备一个迷你邦特锡或将单独的硅树脂模具放在烤盘上。
  • 将黄油和糖奶油奶油奶油直至光滑。一次将鸡蛋打入混合物中,然后加入柠檬汁。
  • 在一个单独的碗中,将发酵粉,面粉,盐和香草糖混合直至充分混合。一次逐渐添加到黄油混合物中,与牛奶交替,直到面糊光滑。
  • 倒入罐子/模具中,轻轻将3或4个浆果推入每个蛋糕的面糊中,覆盖在顶部,以免看到浆果。烘烤约18-23分钟。当插入的串清洁时,蛋糕已经准备好了。
  • 离开以完全冷却,然后转到电线架上。撒上糖粉,然后食用。享受!

笔记

我在食谱中使用克作为称重成分是最准确的方法。但是,如果您是您的杯子,您可以在简单地煮。

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