藏红花白巧克力隔夜面包

这篇文章最初于2017年12月发布在The Culinary Jumble上。这篇文章已经更新了，但图片和食谱仍然是一样的。

现在是瑞典的藏红花季节。如此令人兴奋。为了庆祝，我做了这些藏红花白巧克力隔夜面包。

藏红花在每年的这个时候非常受欢迎，我突然发现自己很好奇，想知道为什么一个相当黑暗、寒冷的国家会对这种异国情调的香料着迷，尤其是在圣诞节。似乎连历史学家都对瑞典使用藏红花的时间和原因有些模糊。

他们知道瑞典在全球香料贸易中有着悠久的历史。藏红花和另一种非常受欢迎的香料肉桂，自中世纪以来就一直存在。

在更现代的时代，在圣诞烘焙中使用藏红花源于将其添加到Lussekatter庆祝圣卢西亚这一传统圣卢西亚日是在12月13日，这是一年中最长的夜晚。人们认为藏红花的价值，以及它鲜艳的颜色，是它被使用的原因。

在瑞典，从糖果到蛋糕，所有东西都含有藏红花。对我来说，它的颜色和味道让我很有灵感，我已经用它做了好几道菜。我最喜欢的一种是柔和芳香的藏红花蛋糕．

所以，食谱。这一次，它是柔软柔软的甜面包，精致地融入了色彩鲜艳的香料。

我对面包的制作非常满意。奶油奶酪提供了柔软的口感，香草黄油和白巧克力增添了浓郁的口感。藏红花的味道相当温和，但尽管如此，它独特的味道和颜色为这道菜提供了完美的画龙点睛之笔。

这些小圆面包是早餐、早午餐或下午茶的绝佳选择。实际上，永远不会有坏是时候吃它们了。