学校晚餐玉米粉和果酱酸(免费麸质)
这种玉米粉和果酱蛋tart于2016年3月首次在烹饪杂物上发表。食谱(和图像)保持不变。
这个简单的馅饼是绝对的主食食堂在英国,尤其是在70年代和80年代。在这些几十年中,每个学校里的每个孩子都非常记得这一点,大多数人都怀旧。
这款学校晚餐玉米粉和果酱蛋corn咖啡和酥脆的糖浆玉米粉和果酱蛋corn咖啡和果酱蛋corn咖啡和果酱蛋corn咖啡和果酱蛋cort缩成脆脆的椰子,糕点底座,甜美的果酱覆盖物以及果酱玉米粉和果酱蛋tark tar将立即使您的浮动记忆泳道。如果您从来没有幸运地由常驻晚餐女士服务,那就不要让您阻止您尝试它。这是神圣的。然后还有一些。
大约五年前,我首先使用了相当严格的无麸质饮食。从那以后,如您所知,我从完全无麸质的面粉转向了拼写面粉。
我没有用拼写做这个。我想说的是,有99.9%的时间,您只是直接用食谱中的面粉拼写拼写。但是,原始食谱使用椰子粉,因此具有相当特殊的特性,我不建议您尝试在其位置使用其他东西。如果您想使用拼写(或普通面粉),请按照我的基本拼写糕点反而。
使食谱尽可能简单(或复杂)。像我一样使用花哨的自制果酱枫糖浆浆果与柠檬和奇亚种子。或者,如果您想更加对许多月前的真实甜点更真实,那么从罐子里也很简单的果酱也一样。
如果您喜欢使用此玉米粉和果酱蛋t的漫步记忆小道,请查看我的其他甜点。
玉米粉和果酱酸(不含麸质)
服务
8切片
原料
糕点(请参阅注释)
- 100克椰子粉
- 2蛋
- 75克牛油(融化了)
- 1汤匙椰子糖(或您拥有的任何东西)
配料
- 120克金糖浆(或任何浅色糖浆)
- 100克玉米片
- 55克牛油
- 20克生棕色的甘蔗糖(或任何您拥有的)
- 100克果酱
指示
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将烤箱预热至200°C。
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融化黄油,冷却几分钟。
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在食品加工机或大碗中,将面粉,鸡蛋,糖和融化的黄油混合,直到形成易碎的面团。
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将馅饼盘(我的菜肴均为27厘米),然后用双手或勺子将面团均匀地推入菜肴(稍微向上)。面团非常柔韧,因此应该很容易将其塑造成菜。放入冰箱约10分钟,以稍微固定一点。
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烘烤约10-15分钟,直到边缘变成金色,然后取出并冷却约5分钟。
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当糕点烘烤时,准备玉米粉馅料:在锅中融化糖,黄油和糖浆,直到略微冒泡,然后在玉米片中轻轻搅拌(您想保留它们的形状并不要压碎它们)。
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将果酱撒在糕点上,同时还要温暖,然后将果酱与玉米粉混合物一起上面,确保其均匀分布并覆盖所有果酱。返回烤箱,再烘烤5-8分钟,直到顶酥脆并感觉“固定”。取出并立即吃饭(也许与它的经典伴侣 - 蛋ust?),或者去冷却并享受感冒!
笔记
我在食谱中使用度量测量值。我相信使用秤是测量成分的最准确方法。请随时使用在线工具转换为杯子(尽管不能保证成功的结果)。
如果您想要更真实的糕点,请按照食谱说明这里。然后,只需按照上面的食谱准备浇头即可。


这是多少份?现在带我回到童年。看起来很棒。
嗨,莎拉!
这很大 - 至少8个!享受!