面包机拼写大蒜黄油naan面包(从头开始)

简单的面包机大蒜黄油naan面包

这种拼写的大蒜黄油naan面包最初发表在烹饪混乱中。

我以前谈论过我的面包制作是如何通过简单的面包机革新的。将近一年的时间,我仍然感到自己的启发和月球上的启发。

尽管我确实制作了面包并允许机器烘烤它们,但我更喜欢使用面团选项并将面包塑造成我喜欢的任何形状。皮塔饼,,,,法式面包,,,,马苏里拉红洋葱面包,,,,比利时面包,现在这个拼写的大蒜黄油naan面包的食谱。天空是极限。

简单的面包机大蒜黄油naan面包

我也不会更改食谱。如果我要制作诸如naan面包之类的咸味,那么我会添加大蒜粉和草药。如果是肉桂面包,我会添加糖和香料。

简单的面包机大蒜黄油naan面包

这不是正宗的Naan面包。首先,我没有tandoor粘土烤箱(观看当地人是如何做的 - 我的嘴正在浇水)因此,它永远不会像您最喜欢的咖喱屋面包那样味道。也没有酸奶,通常用于传统的naan面包中。

就是说,这是神圣的。面团是枕头柔软的,融化的黄油和大蒜的卵子几乎使它本身就是一顿饭。

面包机拼写大蒜黄油naan面包(从头开始)

课程 小菜
美食 印度人
服务 8

原料

  • 250毫升牛奶
  • 50克牛油
  • 1
  • 400克拼写面粉(请参阅注释)
  • 7G干酵母
  • 2茶匙海盐
  • 1汤匙
  • ½茶匙蒜粉
  • ¼茶匙干香菜

蒜蓉黄油

  • 30克牛油
  • 5大蒜丁香
  • 海盐
  • 新鲜香菜切碎的

指示

  • 将所有面包成分(首先湿,然后干)添加到面包机上,并根据制造商的说明,将机器设置为制作面团。
  • 准备就绪后,将烤箱预热至225°C,并用羊皮纸排成一两个大烤盘。
  • 将面团分为八个大致相等的量。拿起每个,滚入球然后滚开,以使长度稍长于宽度。这样做,其余七个并放在准备好的托盘上,使它们之间的空间。
  • 您可以让他们再次休息(用茶钉覆盖),也可以立即烘烤。他们将花费大约十分钟的时间,并在深棕色斑点开始出现时准备就绪。从烤箱中取出,取茶螺旋,轻轻将空气从它们中推出。
  • 将软黄油与压碎的大蒜混合。刷或撒在温暖的面包上,撒上海盐和一点新鲜的香菜。在仍然温暖的同时食用(保持覆盖直到准备进食)。享受!

笔记

以下说明是针对面包机。如果您手工制作面团,则无法保证结果。
  1. 您可以用拼写代替普通面粉。
  2. 我在食谱中使用克作为称重成分是最准确的方法。但是,如果您是您的杯子,您可以在简单地煮

面包机拼写大蒜黄油naan面包(从头开始)


关于“面包机拼写大蒜黄油naan面包(从头开始)”的2个想法

  • 我今晚做了这些,我们绝对爱他们。蓬松,美味 - 完全光荣。

    我发现面团非常粘,这使它们难以滚动。

    另外,您是否有任何提示我可以用鸡蛋替换鸡蛋来使其成为素食主义者?

    非常感谢您的食谱。

    • 嗨,丽莎!很高兴您喜欢他们 - 我们也这样做!我故意保持面团粘稠,使面包更轻。为了使事情变得更容易,我只需在处理面团时使用大量的面粉即可。我将回到食谱,以确保读者从现在开始就意识到这一点,谢谢!至于鸡蛋,您可以省略它(也许使用少一些面粉来补偿更少的液体!

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