瑞典拼写的粉红（姜饼饼干）

瑞典拼写的Pepperkakor的食谱首先出现在我以前的博客The Culinary Jumble上。该食谱已更新以包括拼写面粉并添加新图像。

虽然制作Pepparkakor（姜饼）是瑞典的国家机构，家庭聚集在一起制作和装饰圣诞节前的饼干，这是我第二次制作它们。

Pepparkakor非常容易制作（即使您自己的糖衣而不是购买商店），最长的部分是将面团在冰箱中放置一两天，然后再将其推出。

这次，我用瑞典语拼写的Pepparkakor做了不同的事情。我制作了一棵漂亮的圣诞树，带有星形的姜饼，薄的，非常传统的心形的辣椒和较厚的姜饼饼干来装饰。

如果您查看上面的图片，您可能会认为使用了两种不同的切割机。其实并不是。饼干在烤箱中的厚度和多长时间，确定烘烤后它们的外观。我喜欢我的辣椒瑞典风格：薄，心形且超脆皮。但是，为了装饰，我选择了一个较厚的饼干。这些更柔和，边缘周围有一点脆性。

为什么不制作不同尺寸和烘焙时间的饼干，看看您最喜欢哪个饼干？

对于上面的圣诞树，您只需要几个不同尺寸的星形切割机。烘烤时，只需将它们堆叠在另一个顶部来组装它们即可。这是非常节日和漂亮的。您不需要吃这个 - 它是一个很棒的圣诞节装饰。

当我的孩子很小的时候，他们曾经喜欢用他们的姜饼做姜饼农民（这是她的食谱）。他们会在自己的名字上做大心脏。有些会被吃掉，另一些会附着一条丝带，将它们挂起来作为装饰。

过去，我做了自己的蛋白糖霜为了装饰姜饼，但这一次，生活变得更加忙碌，我不会被打扰。我买了糖霜和装饰品。您使用什么都没关系；无论如何，它们看起来很漂亮，味道很漂亮。

您真的可以用面团做任何事情。明年，我想我可能会自己做自己的姜饼房。走着瞧。

如果您喜欢这个瑞典拼写的Pepparkakor的食谱，请查看我的其他食谱甜食食谱。