两种成分的瑞典圣诞巧克力(Ischoklad)
源自德国在美国，这些瑞典圣诞巧克力是节日期间非常受欢迎的食物。Ischoklad(直接翻译为“冰巧克力”)制作起来非常简单，只需要两种原料:巧克力和椰子油/黄油。
然而，不要被这个名字骗了——这些瑞典圣诞巧克力和冷冻没有任何关系。它的名字来自于它独特的口感，在舌头上像冰一样融化。
这些瑞典圣诞巧克力是令人惊讶的是多用途——你可以在巧克力中加入任何口味(薄荷味非常棒，一点朗姆酒或干邑也能增加节日的感觉)，配料可以是你喜欢的任何东西。我用坚果来装饰我的——咸花生、开心果和杏仁。不过，你也可以用椰子或水果。或者，为什么不加入一些喜庆的东西，比如棒棒糖或者碎姜饼饼干呢?
瑞典圣诞巧克力
成分
- 200克巧克力(见注释)
- 100克椰子油(见注释)
- 螺母-可选(见注释)
- 口味-可选(见注释)
指令
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在平底锅中轻轻融化巧克力和椰子黄油/油。注意不要过热，你所需要的只是融化。
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倒入小号糖果的情况下(以上原料做成40个小糖果)，或者一个糖果模具。撒上你喜欢的任何东西。
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让巧克力变硬(如果你赶时间，把它们放在冰箱里放一会儿)。享受吧!
笔记
- 你可以用任何你喜欢的巧克力。这次我用的是牛奶巧克力。
- 如果你弄不到椰子油，你可以用椰子油代替。
- 这次我用的是坚果，但你也可以在上面放上拐杖糖、碎饼干、水果或任何你喜欢的东西!
- 在混合物中加入一滴薄荷精华、朗姆酒或干邑白兰地(只需将其搅拌到融化的巧克力和油/黄油中)。
