tzatziki蘸酱（希腊酸奶，大蒜和黄瓜）

我在希腊群岛旅行中最美好的回忆之一就是享受Tzatziki蘸酱。奶油酸奶，大蒜和新鲜黄瓜的口感含量令人惊叹。

面对现实吧，什么都不会成为希腊制造的最高地位，tzatziki。但是，即使我自己说，我的版本也很接近。

我经常听到Tzatziki被描述为酱汁。如果做对了，那绝对是不是酱汁。厚。真的厚实的是，这种稠度非常适合浸入皮塔饼面包，玉米饼片或粗糙的面包，或者在肉上涂满的东西，特别是souvlaki或陀螺仪。

Tzatziki Dip也非常适合夏季烧烤，每次都有Zingy Freshness。不仅如此，如果您用低脂希腊酸奶制作，您在其他任何地方都找不到更健康的蘸料。传统的tzatziki蘸酱没有辣椒粉或辣椒（据我所知），但我认为两者都会增加。

提前做好（​​在至少前一天），因为这使它有时间有时间大蒜和香料浸入奶油酸奶。搭配一些美味马苏里拉奶酪拼写面包或者蒙特利胡椒杰克拼写以及新鲜的希腊沙拉，您可以去。