västerbotten奶酪和红洋葱拼写奶油奶酪（自制糕点）
这款奶酪和红洋葱拼写为galette，有一个质朴的，拼写的地壳，要死。相信我，自制的糕点并没有比这更好。
您与您交谈的大多数瑞典人都会告诉你Västerbottensost（Västerbotten的奶酪）是奶酪的大爸爸。让我告诉你一个秘密：这不是全部。只是开个玩笑。请不要驱逐我。它是好，只有切达干酪更好。对不起，对不起，我可爱的瑞典朋友和家人。
不过静脉，这是一种不错的奶酪。与此处常见的相当温和的奶酪相比，它具有明确的清晰度。描述Västerbotten奶酪并不容易，但是如果被推，我会说这是成熟的切达干酪和帕尔玛干酪之间的十字架。Västerbotten仅在瑞典生产，因此，对于此食谱，我不希望瑞典以外的许多人可以使用Västerbotten。最好的替代品是一半的切达干酪，一半的帕尔玛干酪。
这种奶酪和红洋葱拼写的糕点的糕点很美味。拼写使令人惊叹的馅饼外壳：易碎和黄油。我最喜欢gal的事情是，将糕点操纵成馅饼菜没有混乱。如果您想在糕点上尝试但要亲密，请先尝试一下奶油奶油。您只需滚出，勺子倒入浇头，然后翻转边缘即可。我的孩子可以做到。他们的眼睛闭上了。颠倒过来。好的，您有这个想法 - 很容易。
如果您喜欢这个派，请查看我的其他拼写咸味菜肴raybet雷竞技电竞平台。
Västerbotten奶酪和红洋葱拼写
原料
糕点
- 175克拼写面粉（请参阅注释）
- 1茶匙盐
- 85克黄油（冷）
- 3汤匙冷水
填充
- 2汤匙牛油
- 1小红洋葱（切成薄片）
- 1丁香大蒜（压碎）
- 1茶匙伍斯特郡酱
- 盐和胡椒（品尝）
- 100克希腊酸奶
- 110克磨碎的Västerbotten奶酪（请参阅注释）
- 1蛋黄（用于洗鸡蛋）
- 海盐
指示
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糕点：用手指或食物混合物擦拭（或混合）面粉和黄油，然后加入盐。
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一次一汤匙，加入冷水。继续前进，直到面团光滑。如果您需要更多的水，请一次再添加一汤匙。您的目标是将面团粘在一起，但触摸并不是俗气。盖住并放在冰箱中30分钟。
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填充：融化黄油，加入切成薄片的洋葱。炸至变软。加入大蒜，再炸一两分钟。
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加入Worcestershire酱，再煮一分钟。从火上取出，然后加入希腊酸奶。离开冷却。将烤箱预热至180°C。
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在烘焙纸上滚出面团。您想瞄准一个稀薄，粗糙，相当大的圆圈。将奶酪（以及烘焙纸）移到一个大烤盘上。
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将奶酪搅拌到馅料混合物中，然后将馅料放在糕点圆的中间，将其均匀地散布。在整个圆圈的边缘周围留下约5厘米。
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将边缘一直绕过圆圈，然后将糕点轻轻向下压入馅料（不太硬，只是为了稍微附加）。打鸡蛋，然后用刷子洗净，然后撒上海盐。
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烘烤约35分钟，直到糕点又好又金色。稍微冷却一点，享受温暖或寒冷。
笔记
- 拼写面粉可以代替常规面粉。
- 如果您无法掌握Västerbotten，请改用60克成熟的切达干酪和50克帕尔玛干酪。
- 我在食谱中使用克作为称重成分是最准确的方法。但是，如果您是您的杯子，您可以在简单地煮。
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