白巧克力和柠檬kladdkaka与蓝莓

柠檬kladdkaka的图片在蓝盘子上用刀

这种白巧克力和柠檬kladdkaka的食谱首先出现在烹饪混乱中。该食谱已更新以包括拼写面粉并包括新图像。

白色柠檬kladdkaka的图片在蓝色盘子上

对于普通的读者来说,听到我有多爱Kladdkaka也就不足为奇了。毫无疑问,这是瑞典最简单(也是最美味)的蛋糕。蛋糕不需要升起的事实意味着即使是最不安全和缺乏面包师也不会失败。曾经。我非常喜欢它们,我什至为我做一个用拼写烘烤电子书:

巧克力Kladdkaka的图片
经过八个Kladdkaka

自从搬到瑞典以来,我已经制作了许多不同种类的Kladdkaka(被翻译为“粘蛋糕”)。有些很坚固,几乎像布朗尼(布朗尼)(单击图片查找食谱):

卡拉德卡卡(Kladdkaka)片的图片与混合浆果作为装饰
巧克力软糖Kladdkaka

其他人有点粘。

删除了片的Kladdkaka的图片
瑞典花生酱拼写kladdkaka

…然后他们就像这个柠檬kladdkaka。现在,这是一种完全不同的“粘性”。这是熔化的。哇,柠檬味甜蜜的天哪。我制作了类似的巧克力版本威尔士稀有,我不得不说,这种至高无上的Kladdkaka是我家人的最爱。

关闭白巧克力kladdkaka

您的kladdkaka的结果纯粹是烘烤时间(自然而然地使用的锅大小)。在烤箱中较短的时间为您提供了熔融的中间。而几分钟将产生布朗尼的稠度。

一片柠檬和白巧克力kladdkaka

此外,上面的照片是我在2016年的烹饪杂项上的原始食谱帖子。蛋糕直到完全冷之前才切成薄片,使蛋糕保持其形式。这个食谱中的一个在仍然温暖时被切割(所以,所以当它仍然温暖时很好),因此完全粘着。

我喜欢我的白巧克力柠檬kladdkaka的照片看起来像常规蛋糕。您不知道一旦那把刀命中了什么!

白巧克力和柠檬kladdkaka与蓝莓

课程 甜点
美食 瑞典
准备时间 10分钟
煮时间 25分钟
服务 6切片

原料

  • 35克白巧克力切碎的
  • 100克牛油
  • 2
  • 130克
  • 2汤匙柠檬汁
  • 1茶匙香草精
  • 110克拼写面粉(请参阅注释)
  • 75克蓝莓(夫妇额外用于装饰)
  • 结冰糖(洒)
  • 薄荷的小树枝(可选)

指示

  • 将烤箱预热至175°C(350°F)。油脂和面粉一个小18厘米(6英寸)的弹簧形式。
  • 融化巧克力,然后放在一侧。
  • 在一个单独的碗中,将黄油融化,然后又固定在一侧。
  • 在第三个较大的碗中(或使用搅拌机)将鸡蛋和糖打成一片。加入柠檬,香草,黄油和巧克力。
  • 加入面粉并混合,直到面糊相当光滑。搅拌蓝莓。
  • 烘烤约18-27分钟,具体取决于您想要的好烹饪。对于相当熔融的中间,侧面应该牢固地触摸,但是当您轻轻摇动锅时,中心仍然会有些摇摆。我在照片中烤了23分钟。
  • 从烤箱中取出,让蛋糕冷却一会儿,然后再清除弹簧的外部(将其放在锅底上,不要试图将其转移到另一道菜上,除非您将蛋糕直接烤了而且它是坚定的)。吃略温暖或等到蛋糕完全冷却。食用前撒上一点糖糖。享受!

笔记

  • 我在食谱中使用克作为称重成分是最准确的方法。但是,如果您是您的杯子,您可以在简单地煮。
  • 您可以用拼写面粉代替相同数量的普通面粉。
白巧克力和柠檬kladdkaka与蓝莓 白巧克力和柠檬kladdkaka与蓝莓 白巧克力和柠檬kladdkaka与蓝莓


1在“白巧克力和柠檬kladdkaka配蓝莓”上思考

  • pingback:黑巧克力kladdkaka(粘蛋糕)

发表评论