白巧克力拼字蛋糕配白巧克力糖霜

白巧克力拼字蛋糕配白巧克力糖霜

经常让我惊讶的是,把普通面粉换成拼写面粉是多么容易。你永远不会知道这些白巧克力拼法纸杯蛋糕是用普通面粉制成的。有时,拼写面粉可以增加坚果的味道,这对全麦拼写面粉来说当然是正确的,但在蛋糕中,它产生的东西和你吃的其他蛋糕一样轻而蓬松。

白巧克力拼字蛋糕配白巧克力糖霜

这些白巧克力拼字纸杯蛋糕有一个轻,甜,海绵,上面有一个丰富的白巧克力,奶油奶酪奶油霜。我是在复活节做的(所以上面有鸡蛋),但它们可以在任何时候享用。

制作纸杯蛋糕并不比这些简单,即使需要融化一点白巧克力。你也不需要糖霜——它们本身就很美味,也许再撒上一点糖粉就可以了。

白巧克力拼字蛋糕配白巧克力糖霜

这些白巧克力拼法小蛋糕又轻又松软,你绝对猜不到它们是拼法面粉的配方。最后撒上白巧克力糖霜。
课程 蛋糕
美国
关键字 白巧克力拼字纸杯蛋糕
准备时间 15分钟
做饭的时间 18分钟
总时间 33分钟

成分

蛋糕:

  • 70克白巧克力
  • 85克黄油(软化)
  • 150克
  • 2鸡蛋
  • 1茶匙香草糖
  • 200克斯佩耳特小麦面粉
  • 2茶匙泡打粉
  • 175毫升牛奶

结霜:

  • 50克白巧克力
  • 50克黄油
  • 100克奶油芝士
  • 250克糖粉

配料:

  • 你喜欢什么都行我用鸡蛋是因为我在复活节做的

指令

  • 制作蛋糕:将烤箱预热到175°C(350°F),在蛋糕盒上涂油,准备一个纸杯蛋糕/松饼模。
  • 把巧克力融化,然后放到一边。使用搅拌器或电动打蛋器,将糖和黄油一起打至松软。一次加入一个鸡蛋,然后加入融化的巧克力。
  • 在另一个碗里,把干的材料混合在一起。然后,把干的配料和牛奶交替加入,加入湿的配料,直到面糊变得光滑。
  • 倒入纸杯蛋糕盒,烤大约18分钟,直到插入的串或牙签干净。在纸杯蛋糕模具中冷却一段时间,然后取出,让它完全冷却
  • 做糖霜:把巧克力融化。把奶油芝士和黄油搅打在一起,然后加入融化的巧克力。添加尽可能多的糖粉,使糖霜更厚,更容易涂抹(我用了250克)。铺在纸杯蛋糕上,上面撒上你喜欢的任何东西。

笔记

我在食谱中使用克数,因为称量配料是最准确的方法。不过,如果你喜欢杯子,你可以把我的尺寸转换成简单烹饪。

白巧克力拼字蛋糕配白巧克力糖霜


我想到了“白巧克力拼字蛋糕配白巧克力糖霜”

留言回复